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柬埔寨博彩牌照多少钱 - 8款开心果测试报告:洽洽最难吃,百草味更值得推荐!

导读:检测结果喜忧参半,8款开心果钠含量较低,但总糖含量偏高。检测结果让消道长感到欣慰,8款开心果过氧化值均未超出国家限值,新鲜程度较好。为了选出最好吃的开心果,消道长邀请了19名试吃官从6维度打分,一尝便知龙与凤。8款开心果中,除了三只松鼠颜值最高;最具香味、口感最赞、整体喜好度最佳,均被百草味狂揽。

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柬埔寨博彩牌照多少钱,无论是休闲出行,还是家庭欢聚,极为诱人的开心果都能满足吃货们一颗想吃零食的心。果皮自然裂开的开心果,裂缝中探出绿色的种仁,嚼来甘美松润。

你可知道,这么娇俏可人的开心果也有不为人知的一面。看上去人畜无害的它,是不是真的对身体无负担呢?与空气更为接近的它,会不会更容易氧化?

最近,消道长从市面上购入了8个主流品牌的开心果,用实验室测评+主观盲评“双管齐下”的方式,为你层层遴选。

百草味 开心果(盐焗味)

来伊份 原色开心果

粒上皇 原色开心果

良品铺子 自然开心果

楼兰蜜语 开心果

洽洽 开心果(盐焗味)

三只松鼠 开心果

姚生记 开心果

营养指标:钠含量、总糖含量

安全指标:过氧化值、霉菌

口感指标:外观、香味、口感、易剥程度、咸甜度、整体喜好度

1. 粒上皇钠标示值不达标。

2. 开心果总糖含量较高,糖友须谨慎选择。

3. 开壳坚果更容易氧化,消费者购买时不要贪方便选“脱壳”。

4. 口感评价中,百草味“最好吃”,洽洽“最难吃”。

“保持原味,不过度加工”、“轻加工”、“身体零负担”,这是厂商打出的广告语。不过,市面上的开心果真如厂家所说的“少添加”吗?

检测结果喜忧参半,8款开心果钠含量较低,但总糖含量偏高。

虽然,粒上皇的钠含量低于平均水平(340mg/100g),对我们日常膳食的影响较小,但钠的实际含量与标示值不符,属于不达标产品。这容易对消费者产生误导,对需要控制钠的特殊人群和肾脏功能未发育成熟的幼儿尤为不利,应谨慎选择。

值得注意的是,所有开心果总糖含量并不低,无一入围“低糖”。与巴旦木、碧根果相比,开心果总糖约为两者均值的4.4倍,需要控糖的人群切勿贪吃。

开心果含有大量不饱和脂肪酸,化学性质很不稳定,与空气亲近一点就容易变质。

检测结果让消道长感到欣慰,8款开心果过氧化值均未超出国家限值(≤0.50g/100g),新鲜程度较好。

不过,敏感的消道长却发现,开壳开心果的过氧化值平均值相较于全封闭式的带壳碧根果、巴旦木高出约6.5倍!看来果肉与空气接触面积越大更容易氧化啊!消道长可要劝告大家,切勿贪图方便购买“赤裸裸”的纯果仁,闭壳坚果更新鲜!

为了选出最好吃的开心果,消道长邀请了19名试吃官从6维度打分,一尝便知龙与凤。

8款开心果中,除了三只松鼠颜值最高;最具香味、口感最赞、整体喜好度最佳,均被百草味狂揽。

毫无意外,百草味开心果(盐焗味)以“貌美”、“味美”获得了志愿者不约而同的高分,而有“瓜子大王”之称的洽洽在开心果上的表现就不尽人意了。

关键词: 高颜值、咸香

点评:有着几乎如出一辙的美貌,每一颗都非常有料。开心果本身的糖分并不低,此刻有盐来“打辅助”正好恰到好处。

关键词:丑、微苦

点评:色泽比较暗沉,甚至有个别外壳“脏兮兮”。果仁较软,味道也不咋地。但是,压倒骆驼的最后一根稻草应该是回味中带有一丝丝苦味。

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